Pastaria Day // Browsing posts in Pastaria Day
Il marketing valoriale per la pasta fresca
Il marketing del prossimo futuro prevede la massima attenzione ai valori. Ne ha parlato Marino Rossi al Pastaria Day di Rimini. di Marino Rossi L’intervento di oggi sarà volto a esaminare le nuove sfide che si profilano per il marketing della pasta fresca. Alternerò concetti generali con temi più pratici, sperando così di incontrare le ...
L’origine nell’etichetta della pasta alimentare
Il tema dell’origine dei prodotti alimentari è di particolare attualità ed è molto sentito sia dagli operatori del settore sia dalle autorità di controllo. Ne ha parlato Nazario Malandrino all’ultimo Pastaria Day con un contributo pubblicato in queste pagine. di Nazario Malandrino La legge n. 4 del 2011 – che contiene norme sull’etichettatura e sulla ...
Pasta, mercato e private label
Fresche e ripiene sostengono i consumi sul mercato interno. Avanti tutta per l’export (+4% nei primi 9 mesi 2011). è quanto emerge dai dati presentati nel corso del Pastaria Day di Rimini da Nicola Lasorsa nella sua relazione economica. di Nicola Lasorsa Nelle condizioni di incertezza dell’attuale fase congiunturale, con la crisi conclamata dei debiti ...
Ultimo giorno per la preregistrazione al Pastaria Day di Rimini
Termina oggi la possibilità di preregistrarsi al prossimo Pastaria Day. Per saperne di più rimandiamo a questo post.
Il ruolo della pasta nei target e nelle strategie della ristorazione, partecipa alla tavola rotonda organizzata da Pastaria
Partecipa alla tavola rotonda, dal titolo “Il ruolo della pasta nei target e nelle strategie della ristorazione”, organizzata da Pastaria, in programma domenica 20 febbraio nel corso di Cooking pasta, la nuova sezione dedicata alla pasta alimentare di Sapore/Mia. Durante tutta la manifestazione (dal 19 al 22 febbraio) sarà possibile venirci a trovare presso il ...
Oggi il primo Pastaria Day!
Parte oggi al primo Pastaria Day, in programma dalle ore 14:30 a Rimini Fiera, nell’ambito di Tecpa (il salone delle tecnologie e degli ingredienti per la pastificazione artigianale). Pastaria Day prevede un convegno sulla artigianalità della pasta e lo sportello “Pastaria informa”, con gli esperti della nostra redazione. Il Pastaria Day si svolge nella SALA ...
Partecipa al primo Pastaria Day, il 23 gennaio a Rimini
Partecipa al primo Pastaria Day, in programma domenica 23 gennaio dalle ore 14:30 nel corso Tecpa (il salone delle tecnologie e degli ingredienti per la pastificazione artigianale), il momento di informazione e aggiornamento professionale per il produttore di pasta organizzato da Pastaria. Pastaria Day prevede un convegno sulla artigianalità della pasta e lo sportello “Pastaria ...
A Tecpa il primo Pastaria Day
Debutterà a Tecpa la prima giornata sulla pasta alimentare organizzata da Pastaria. la Redazione Tecpa, il nuovo salone delle tecnologie e delle ingredienti per la pastificazione artigianale, in calendario a Rimini, dal 22 al 26 gennaio 2011, ospiterà il primo Pastaria Day, una giornata di informazione a aggiornamento professionale per produttori di pasta con gli ...
Eccellenza Pastaria
