Analisi comparata del diritto comunitario e di quello statunitense. di Massimo Buonavita L’importanza degli aspetti igienico-sanitari La prima caratteristica che viene alla mente pensando a un prodotto alimentare è, probabilmente, la sua composizione ingredientistica. Spesso vengono considerati anche i parametri chimico–fisici e nutrizionali, laddove essi rappresentino un elemento fondamentale per poter denominare un prodotto con ...
Alla luce delle disposizioni del regolamento CEE/UE n. 1924 del 20/12/2006, il ricorso ad indicazioni nutrizionali per le paste alimentari italiane destinate ai mercati Ue rappresenta un’interessante opportunità da valutare con attenzione. di Massimo Buonavita Con la pubblicazione del regolamento CEE/UE n. 1924 del 20/12/2006, l’intera Unione europea si è finalmente data una normativa uniforme ...
L’articolo presenta un’analisi comparata del diritto comunitario e di alcuni ordinamenti di paesi terzi sull’obbligo di indicare l’elenco degli ingredienti della pasta di semola di grano duro. di Massimo Buonavita L’argomento che è stato prescelto per quest’articolo è di particolare interesse ed attualità, in quanto è stato più volte oggetto di quesiti e richieste nel ...
I dati sull’export italiano di pasta alimentare, nei primi sette mesi di quest’anno, presentati in questo articolo, confermano il flusso di vendita oltre frontiera dello scorso anno. di Carlo Pisani La pasta regge all’urto della crisi internazionale. La cartina di tornasole è il dato sull’export italiano che nei primi sette mesi di quest’anno rivela una ...
Pubblichiamo un’analisi tecnico-giuridica delle norme in materia di conformità di prodotto e di etichetta vigenti in Russia e in Europa dell’Est di Massimo Buonavita La Russia e l’Europa dell’Est sono aree geografiche in fase di sviluppo dove la richiesta di prodotti alimentari italiani è in aumento, e dove pertanto le aziende italiane hanno considerevoli opportunità ...
Pubblichiamo un’analisi tecnico-giuridica delle norme in materia di conformità di prodotto e di etichetta vigenti in Australia e in Nuova Zelanda. di Massimo Buonavita L’Australia e la Nuova Zelanda, esattamente come accade per la Cina, il Giappone ed altri mercati asiatici di rilievo, sono mete abbastanza frequenti per il made in Italy e specialmente per ...
Pubblichiamo un’analisi tecnico-giuridica delle principali norme in materia di conformità di prodotto e di etichetta in vigore in Cina, Giappone e in alcuni paesi del Medio Oriente. di Massimo Buonavita I mercati asiatici stanno via via acquistando sempre più importanza per chi esporta prodotti alimentari, perché molti paesi appartenenti a quelle aree stanno conoscendo una ...
Pubblichiamo un’analisi tecnico-giuridica delle norme in materia di conformità di prodotto e di etichetta in vigore in Canada. L’articolo vuole fornire informazioni utili ai fini dell’esportazione della pasta alimentare in questo paese di Massimo Buonavita L’esportazione di prodotti alimentari in Canada è un argomento interessante per la pasta italiana, che nutre considerevole successo anche su ...
La crisi frena l’export di pasta made in Italy. Gli ultimi dati sull’esportazione di pasta italiana hanno segno negativo. di Carlo Pisani L’export di pasta ingrana la retromarcia nel 2008. Lo rivelano i dati Istat aggiornati a settembre. Un bilancio, quello di tre trimestri, che riflette nei numeri negativi riscontrati in diversi mercati di sbocco ...
Vola il fatturato all’estero, grazie all’ondata di rincari dell’ultimo anno. Superato il miliardo di euro nel primo semestre 2008. Ma per le vendite in Usa è allarme: perso in un anno il 24%. di Carlo Pisani Balzo record per la pasta made in Italy sui mercati esteri. Con il fatturato del primo semestre 2008 che ...