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Grandi numeri a Ravenna per il 7° Expo Pama Macchine per Pasta.

Martedì, 18 Maggio 2010

In una terra dove la pasta fresca per tradizione, si produce ancora a mano, le Macchine della Pama Parsi Macchine han fatto il loro dovere.
Presso l’Holiday Inn di Ravenna dal 8 al 10 di Maggio si é svolto il 7° Expo Pama con più di 30 macchine in funzione e tanti formati di pasta prodotti.
Ci [...]

Successo per il 6° Expo Pama in Sicilia.

Mercoledì, 21 Aprile 2010

Molte le macchine ed attrezzature per pasta fresca che la Pama Parsi Macchine ha esposto durante il 6° Expo Pama 2010 che si é svolto a Palermo, in Sicilia, nello splendido scenario del Golfo di Mondello dal 10 al 12 aprile 2010.

Forte dell’esperienza acquisita nelle precedenti manifestazioni, Pama Parsi Macchine,  alla 6° edizione dell’Expo, ha [...]

Per mangiare bene a tavola occorre la giusta atmosfera.

Giovedì, 15 Ottobre 2009

Rivoira e PAMA ROMA stanno portando avanti un progetto comune relativo al confezionamento in MAP della pasta fresca.
Il confezionamento degli alimenti in atmosfera protettiva è una delle scelte vincenti per garantire conservazioni più lunghe e standard di qualità più elevati.
Tale metodo consente la preparazione di cibi in modo tradizionale unendo ai segreti di uno chef [...]