Mantovagnocchi, il gusto della tradizione
Martedì, 27 Aprile 2010La redazione
Un’azienda giovane ma molto dinamica e con un vasto mercato. Questa è la prima definizione che ci viene in mente pensando a Mantovagnocchi. Sorta nel 1997, questa società a responsabilità limitata vanta oggi una produzione che, pur essendo ancora prevalentemente artigianale, attraversa i confini per giungere a paesi come il Giappone o gli Stati [...]
Preparato per gnocchi
Martedì, 22 Dicembre 2009Molino Pasini opera nel settore molitorio da più di ottanta anni, tuttora guidato dalla famiglia fondatrice giunta alla sua terza generazione.
Coniugando le più avanzate tecnologie di analisi e di ricerca alla sapienza artigianale l’azienda produce solo farine di altissima qualità per diverse destinazioni d’uso.
Molino Pasini ha voluto completare la sua vasta gamma di farine appartenenti [...]
Miscele per gnocchi Bertoncello
Venerdì, 20 Novembre 2009Da oltre venticinque anni Bertoncello srl, di Romano d’Ezzelino (Vicenza) produce miscele per gnocchi e, con esse, gnocchi a proprio marchio ed a marchi personalizzati.
La miscela per gnocchi di Bertoncello, frutto della lunga ed esclusiva esperienza di produzione e continua ricerca, unisce ai vantaggi del preparato in quanto tale, ovvero il fatto di contenere correttamente [...]
Bertoncello sostiene Pastaria
Lunedì, 3 Novembre 2008Bertoncello è entrata a far parte delle importanti aziende del settore che contribuiscono a sostenere Pastaria nella sua azione di informazione e aggiornamento professionale a favore dei produttori di pasta.
L’azienda di Romano d’Ezzelino (VI) è leader nella fornitura di preparati a freddo per gnocchi e nella produzione conto terzi di numerose varietà di gnocchi, gnocchi [...]